Bahan bahan yang diperlukan dalam membuat kue kering kacang tanah:
- 400Gram Tepung terigu
- Tambahkan garam 1 sendok Teh
- Tambahkan 150 gram gula halus
- 200 Gram minyak goreng
- 250 gram kacang tanah, sangrai kemudian kupas kulit kacang tanah
Bahan tambahan untuk polesan kue kering kacang tanah:
- 2 Butih Kuning telur
- 1 sendok makan mentega
- Kemudian campurkan kedua bahan diatas sampai merata
Cara membuat kue Kering kacang tanah dengan mudahm, berikut panduan cara membuat kue kering kacang tanah:
- Langkah pertama, bersihkan kacang tanah, kemudian kupas kulitnya dan silahkan anda tumbuk atau bisa gunakan blender agar kacang halus
- Kemudian campurkan semua bahan menjadi satu, mulai dari bahan gula, tepung,garam, kacang tanah,minyak goreng, kemudian aduk semua bahan agar tercampur sampai merata.
- Kemudian masukan adonan tersebut dalam kulkas dengan lama penyimpanan lebih kurang 1 jam, dengan ditutupi dengan plsatik
- Jika sudah sampai dalam waktu 1 jam, kemudian keluarkan adonan dari dalam kulkas, dan dinginkan sebentar.
- Setelah beberapa saat adonan siap untuk dicetak
- susunlah donan yang sudah dicetak dalam toples atau mangkok yang sudah diolesi margarin
- Kemudian poles bagian atas adonan dengan kuning telur dan mentega
- Kemudian masak adonan dengan oven dengan menggunakann suhu 170 derajat celcius.